Broc – Buchs
Gruyères słynie nie tylko z zamku, ale również produkcji serów o tej samej nazwie. Rano odwiedzamy więc sklep firmowy, w którym oprócz serów można kupić pamiątki.
Następnie przejeżdżamy na parking w okolice Berna. Mimo, że oficjalnie Szwajcaria nie ma stolicy, to Berno jest za nią uznawane ponieważ mieści się tutaj siedziba rządu. Na rowerach dojeżdżamy do miasta (ok. 5 km). Przechadzamy się uliczkami starego miasta oglądając: ratusz, wieżę zegarową, dom Einsteina, pięknie zdobioną katedrę, siedzibę rządu i oczywiście niedźwiedzie, które są symbolem miasta.
Po powrocie do kampera ruszamy w dalszą drogę. Autostradami przejeżdżamy w okolice miasta Zurich gdzie stajemy na noc na niewielkim leśnym parkingu przy miejscowości Buchs.
46.95304, 7.49737 – Parking w okolicy Berna, darmowy
47.46075, 8.42621 – Leśny parking, darmowy
Sery Gruyere to jedne z najlepszych serów, może i na świecie ? Rozróżnia się 3 smaki zależne od długości leżakowania. Warto odwiedzić muzeum sera i jego produkcję. Byliśmy przed pandemią , może dlatego mogliśmy zwiedzić. Tuż obok mają Instytut tego sera z własnymi krowami na łące.